Anstatt Kalorien zu zählen, kannst du deine Zeit besser darin investieren, dir Zeit beim Essen zu lassen. Warum du dir Zeit beim Essen lassen solltest?
Eine der wohl am häufigsten von mir gehörten Ausreden, warum jemand nicht abnehmen kann ist, dass sie/er einfach zu gerne isst. Ok, dann iss gerne, aber lass dir dafür Zeit und hab Spaß daran.
Sieh dich mal bewusst auf den Straßen um, wie viele Menschen unterwegs, in der Bahn, im Bus etc. ihr Essen runterschlingen. Einfach so, irgendwas, nebenbei.
Wundert es dich denn dann wirklich, dass viele Menschen unglücklich mit ihrem Körper sind, wenn sie sich nebenbei und kopflos irgendwelches Zeug reinschmeißen?
Ich meine, was kommt deinem Körper näher als das was du isst? Möchtest du diesen Dingen wirklich nur so wenig Beachtung schenken?
Damit ist jetzt Schluss! Das 67STEPs NGA-Coaching liefert dir immer wieder neue, einfach nachzukochende Rezepte, die sogar wir als Fitness Trainer mit jeweils zwei linken Hände zubereiten können.
Flüssiger Traumkörperverhinderer
Unser Körper besteht zu 60% aus Wasser. Bevor du also ernsthaft beginnst, Dinge die du regelmässig isst zu verändern, solltest du ein Auge auf das werfen, was du trinkst.
Über den Sinn und Inhalt von Zucker habe ich mich ja bereits in Ernährung I ausführlichst ausgelassen.
Und genau deswegen möchte ich heute mit dir ein sehr wichtiges Thema ansprechen, dass vielen meiner Coaching-Kunden bereits riesig geholfen hat.
Dieser Punkt, den wir heute besprechen, ist so trivial, dass ihn viele Menschen einfach verdrängen oder vergessen haben: Softdrinks wie Cola, Fanta, Red Bull und ähnliches, aber auch Fruchtsäfte!!!
Wie lange würdest du brauchen um die beispielhaften 1.000 Kalorien Zucker (also 250 Gramm – das sind etwa 17 Esslöffel) aus Ernährung I zu essen? Stell dir das bitte einmal tatsächlich vor, wie du 17 Esslöffel voller Zucker löffelst…
Würdest du das überhaupt runter bekommen? Selbst über den Tag hinweg?
Ok, einen Hauch realistischer. Lass uns mal 60 Gramm Zucker versuchen. Das sind etwa 3,5 Esslöffel. 3,5 Esslöffel purer Zucker.
60 Gramm Zucker steckt auch in 0,5 Liter Cola oder auch in 0,5 Liter Fruchtsaft. Bitte verstehe mich nicht falsch. Ich möchte an dieser Stelle Cola und Saft nicht unbedingt auf eine gleiche Ebene stellen…, aber fast.
Ich muss ehrlich gestehen, ich habe keine Ahnung wie genau ein Saft in einem großen Werk hergestellt wird. Angesehen hab ich mir das noch nie. Allerdings hab ich selbst natürlich schon mal Orangen oder Zitronen entsaftet mit einer Presse und auch habe ich mit einem Entsafter Gemüsesaft hergestellt.
Ich kann mir aber sehr gut vorstellen, dass es in einem großen „Saft“Werk mehr als nur einen Produktionsschritt gibt und vom eigentlichen Apfel im Apfelsaft nicht mehr wirklich viel übrig bleibt, bis auf das Wasser und den Fruchtzucker.
Mein Vorschlag an dich: Bevor du das nächste Mal einen Softdrink oder Fruchtsaft / Saftschole trinkst, gehst du im Kopf durch durch, wieviel Zucker darin ist und ob du diesen wirklich löffeln würdest. Wenn du es in diesem Moment möchtest, weil es ein großartige Feier, eine wunderschöne Hochzeit oder irgendein anderer Grund ist, dann tue es gerne. Mit Spaß und ohne Reue. Wenn du dich aber dafür entscheidest, dass dir deine Gesundheit wichtiger ist, und ein Glas Wasser ebenbürtig ist, dann entscheide dich dafür.
Alkohol & Traumkörper… passt das zusammen?
Ich komme mir fast ein bisschen blöd vor dieses Thema anzuschneiden. Aber es muss sein.
Energie zu sich zu nehmen in flüssiger Form ist meist eine schlechte Option.
Somit ist die Antwort auf die Frage zu 100% ==> NEIN!
Nichtsdestotrotz sind wir alle Menschen, den Alkohol gibts nun mal und wie heißt es zudem so schön: “Gelegenheit macht Diebe!”.
Für den Fall, dass Du auf der nächsten Party doch schwach wirst und ein Gläschen mittrinken möchtest, dann versuche doch einfach eine “bessere Wahl” zu treffen. Diese wäre z.B. ein Glas Wein(schorle) zu wählen anstatt Bier. Die schlechteste Wahl ist ein Mixgetränk aus Alkohol und “Zuckerwasser”.
Allerdings bin ich mir auch sicher, dass wenn Du als seltene/r Partygänger/in tatsächlich mal mit einem “Hugo” nach Hause gehst, dir am nächsten Morgen die Waage deswegen keine 5 Kilo mehr anzeigen wird. 🙂
Wenn dein Traumkörper tatsächlich dein größter Wunsch ist, dann versuch den Alkohol genauso wie Softdrinks und Säfte nach Möglichkeit immer durch eine bessere Wahl zu ersetzen oder für eine gewisse, festgelegte Zeit komplett zu streichen.
Tipps für die Umsetzung
Über den (Un)sinn von flüssigen Kalorien haben wir jetzt ausführlich berichtet.
In vielen persönlichen Coaching habe ich sehr oft die Frage gestellt bekommen, was neben (Mineral)wasser noch trinkbar ist. Diese Frage ist sehr einfach beantwortet, wenn du dir sehr deutlich machst, was du möglicherweise jeden Tag in Form von flüssigen Kalorien zu dir genommen hast.
Nicht zu wissen was für Alternativen es gibt, ergibt sich oft aus der Tatsache, dass überhaupt keine Alternativen gesucht werden.
Kommt Dir das bekannt vor?
Frühstück – 1 Latte macchiato ohne Zucker + 1 Orangensaft / Zwischendurch – 2 Gläser Wasser mit Geschmack + 2 Gläser Apfelschorle + 1 Latte macchiato ohne Zucker / Mittagessen – 1 Glas Apfelschorle + 1 Esspresso mit Zucker / Abendessen – 1 Glas Bier + 2 Gläser Wasser mit Geschmack
Das ergibt ganz schnell und einfach 850 Kalorien und 135 Gramm Kohlenhydrate (Zucker). Das entspricht 45 Stück Würfelzucker!!! Und dafür bekommst Du nicht mal einen Sättigungseffekt. Es fördert stattdessen vielmehr deinen Heißhunger.
Fazit: Lieber Energie/Kalorien essen anstatt sie zu trinken!
Wenn du diese Auflistung nun siehst kann ich mir gut vorstellen, dass dein “Wunsch” nach Alternativen größer ist als zuvor. Und dieser Wunsch wird dich auf magische Weise dazu bringen, selbst nach schönen Lösungen/Alternativen zu suchen.
Ganz ohne will ich dich aber auch nicht gehen lassen. Tolle Möglichkeiten, um etwas Geschmack in deine Getränke zu bringen sind folgende:
Quetsche eine Zitrone oder Limette in Dein Wasser
Alternativ geht das auch mit einem Schuss Zitronen- oder Limettensaft
Probiere viele Teesorten aus in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Stell dir in der Früh einen Tee hin. Bis du abends von der Arbeit zurück bist ist der kühl und du hast “lecker Ice Tea”. “Starker” Tee schmeckt übrigens auch lecker OHNE Zucker.
Hast du das gewusst?
Der wichtigste Zeitpunkt zu Trinken ist direkt nach dem Aufstehen, das wirkt manchmal Wunder. Während wir schlafen, „schwitzen“ wir etwa 0,5 Liter. Und diesen Verlust gilt es so schnell wie möglich auszubessern.
Ich mache es jeden morgen so, dass ich mir bereits Wasser aufkoche, bevor ich mit dem Zähneputzen beginne. Nach dem Zähneputzen setze ich mir dann mit dem bereits aufgekochtem Wasser eine Kanne Tee auf. Dann geh ich mich anziehen und fertig machen. Bin ich fertig, gieße ich mir eine halbe Tasse Tee ein und strecke ihn mit kalten Wasser. So kann ich den in großer Menge trinken sofort trinken.
Ich empfehle dir am Morgen einen halben Liter (lau)warmen Tee (oder wenn das anfangs noch zu aufwendig für dich ist einfach nur ein Wasser mit einem Schuss Zitrone) zu trinken. Das fühlt sich toll an, für den Rest des Tages. 🙂
Aufgabe: Es ist die „Pflicht“ eines jeden Teilnehmers dieses Coaching-Programm folgende 7-Tage Challenge zu bestreiten. Das bist du dir selbst schuldig.
Vielleicht hast du sie ja schon mal in einem anderen Rahmen gemacht, dann ist es auch nicht verkehrt, es ab heute zu wiederholen.
Trinke für die nächsten 7 Tage nur Wasser und mindestens 30 ml pro Kilogramm Körpergewicht (Das ist bei einem 80 kg schweren Mann: 30 ml x 80 kg = 2400 ml, das entspricht 2,4 Liter).
Warum? Einfach so, zum Spaß und schau, was mit dir und deinem Körper passiert.
Nicht erlaubt ist:
Kaffee, Tee, (Eiweiß)Shakes, Smoothies, Energydrinks, Softdrinks, Apfelschorle
Erlaubt ist:
- Das hinzufügen von etwas Zitronen- oder Limettensaft
- Gurken- oder Ingwerscheiben in das Trinkwasser legen
- Smoothies, die zu mehr als 50% aus Gemüse bestehen.
Mach nicht lange rum, starte heute, JETZT!
Rezept #01 – Low Carb Smoothie
- 2 Stange Staudensellerie
- 1 Daumengroßes Stück Ingwer
- 1 Stück Zitrone
- 1 Handvoll Brokkoli Tiefkühl oder frisch
- 1 Handvoll Spinat bevorzugt TK portioniert in kleine Stücke
Zubereitung:
Alles in einen Mixer geben und mit Wasser bedecken (Wassermenge kannst du natürlich frei wählen, damit bestimmst du die Konsistenz des Smoothies) und mixen.
Rezept #02 – Schinken Quiche
Zutaten:
- 200 g gekochter Schinken
- 40 g gefrorene TK Kräuter gemischt
- 1 Bund Frühlingszwibeln
- 120 g Butter
- 240 g Roggenmehl
- Salz
- Wasser
- 125 g Sahne
- 4 Eier
- 100 g Bergkäse
Zubereitung:
- Für den Boden: Mehl mit kalter Butter verkneten und eine Prise Salz dazu geben. Falls es zu krümmelig ist, 2 EL kaltes Wasser zugeben und Teig zu einer Kugel formen. – 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
- Inzwischen Schinken in Quadrate schneiden und mit Kräutern und Frühlingszwiebeln mischen. (Frühlingszwibeln in Ringe schneiden).
- Anschließend Käse reiben und mit Eiern und Sahne vermischen. Leicht salzen und pfeffern.
- Teig in einer ungefetteten Quicheform eindrücken und mit Schinken-Kräutermischung belegen. Anschließend die Eier-Käse-Sahne Mischung darüber gießen. Bei 160 Grad Umluft 40 Minuten backen lassen.
Zu diesem leckern Quiche unbedingt einen großen leckeren Salat vorbereiten. Zu jedem Stück Quiche ein Portion Salat und schon wird aus einem anscheinend High-Carb Gericht ein ausgewogenes Mahl.
Rezept #03 – Mandel-Apfel-Smoothie
Zutaten:
- 200 g Gurke
- 200 g Apfelscheiben
- 125 ml Wasser (heiß oder warm)
- 2 EL Mandelmus
- 2 TL Leinsamen
- 1 Prise Muskatnuss
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
- Lass es Dir schmecken! 🙂
