Auch im Monat April habe ich auf unserer Facebook-Seite Kohlenhydratfreie Rezepte wieder fleißig Rezepte von Bloggern und mir geteilt. Auf Facebook gibt es zu jedem Post immer eine kleine Auswertung, z.B. wieviele Likes, Kommentare abgeben wurde und auch eine Kennzahl der Reichweite wird angezeigt.

Auf Basis der Reichweite der einzelnen Beiträge ergibt sich für den Monat April folgende Low Carb Rezepte Rangliste.

Wenn du auch ein leckeres und einfache Low Carb Rezept auf deinem Blog gepostet hast, dann schreibe mir den Link gerne unten in die Kommentare und ich werde es bei meinen Postings gerne berücksichtigen und es vorstellen.

Platz 5: Vegan Pizza

Auf Mel's Blog habe ich eine leckere, kohlenhydratreduzierte Pizza gefunden, die auch noch Vegankriterien erfüllt. Mit 242 Facebook-Likes auf der Kohlenhydratfreien Rezpete Seite landet dieses Low Carb Rezept somit auf Platz 5 im Monat April.

Platz 4: Spinat-Lachs Lasagne low carb / Spinach-Salmon Lasagna low carb

Diana aus Stuttgart hat einen großartigen Blog und eine tolle Instagram-Seite. Auch wenn ich ihn selbst nicht oft esse, ist Lachs einer meiner Lieblingsfische. Spinat liebe ich sowieso, ist eins meiner Lieblings-Low-Carb Gemüse, das ich auch gern für grüne Smoothies verwende. Die Idee für die „Teigplatten“ habe ich in diesem kohlenhydratarmen Rezepte das erste Mal gelesen.

Platz 3: Low Carb Ernährung – Falscher Reis

Der kohlenhydratarme falsche Reis scheint zu einem Evergreen zu werden. Es ist mir fast ein bisschen peinlich zu sagen, dass das mein Rezept ist. Auch im Monat April habe ich es gepostet und es kam wieder sehr gut an. Auf YouTube hat dieses LowCarb-Video bereits über 10.000 Views. Dieses Mal bin ich durch einen Kommentar darauf aufmerksam gemacht worden, dass durch eine bestimmtes Kochverfahren der Kohlenhydrateanteil im Reis verändert werden kann. Dem werde ich mal nachgehen und wenn ich ein Ergebnis hab es dir sehr gerne mitteilen.

Platz 2: Strawberry Cheesecake

Ich liebe diesen Blog, schon das Design und die Schriftarten. Total cool. Unbedingt vorbei schauen. Genauso wie mir ging es wohl auch vielen anderen Followern der „Kohlenhydratfreien Rezepte“-Community. Mit über 1.500 Likes landes dieses Rezept diesen Monat auf Platz 2 der beliebtesten LowCarb Rezepte. Bald wird auch die Erdbeerzeit wieder kommen und DIESES Rezept ist ein Must-Have in der Rezeptesammlung.

Platz 1: Milchschnitte Low Carb

Das war der absolute Knaller! Mit über 160.000 erreichten Menschen auf Facebook mit nur diesem einen Post haben wir es geschafft, dass Sabolein's Monats-Servervolumen auf ihrem Blog durch die Decke gegangen ist und sie einen Server-Upgrade durchführen musste, damit alle Besucher dieses Hammer-Rezept überhaupt zu Gesicht bekommen. Ich habe es leider noch nicht geschafft es nachzubacken und auszuprobieren. Hast du schon? Lohnt es sich? Schreibs mir dein Feedback gerne in die Kommentare.

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